Recetas de Rosita Córdoba - RPC Radio

Pastel del Pollo

Ingredientes:

1 pollo de 2 libras en trozos
1 zanahoria pelada cortada
1 rama de perejil
2 dientes de ajo
3 tazas de agua
1 ramita de apio, cebolla y pimienta al gusto ó condimento con mayonesa

Procedimiento:

Cocer a que rompa hervor, espumar y luego tapar y cocer a fuego lento 20 minutos. La zanahoria se pone hasta después de hervir. Luego este pollo se parte en trocitos.
Telemetro | Tele7 | RPC | Caliente 97.1
RPC Radio es una emisora de la Corporación MEDCOM Panamá ® Todos los derechos.
Apartado 0827-00116, Panamá Rep. de Panamá. Dirección, Avenida 12 de Octubre, Central Telefónica: (507) 390-6700